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アボカドの生ハム巻き甘酢レモンがけ
少ない材料の組合わせで、味は濃厚、見た目もお洒落に。甘酢様様のレシピですが、ひとたび
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材料：
アボカド、生ハム、甘酢、レモン汁、あらびき胡椒、レタスやトマト
鶏だしたっぷりの絶品スープカレー
たまに無性に食べたくなるスープカレー。鶏の出汁たっぷりで、バジルとトマトがベースの味
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材料：
チキンレッグ、手羽中（又は手羽元）、塩胡椒、玉葱、にんにく（チューブ可）、水、★ カ
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簡単★ホタルイカのアーリオオーリオ
ホタルイカの季節になると作りたくなる一品。酢味噌和えも良いけどアスパラガス等とささっ
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材料：
ホタルイカ、アスパラガスなど、オリーブオイル、ニンニク、乾燥唐辛子（ピリ辛がお好きな
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海老と卵の中華炒め
ぷりぷりエビとふんわり卵の中華炒め。ささっと作れて本格的に美味しくなります。背ワタ除
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材料：
5cmくらいのむきえび（大）、酒、卵、ごま油、ガラスープの素、塩、片栗粉、炒め油、（
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本格的なんちゃってロブスターロール
ロブスターがなくても、しっかり美味しい。エビ、カニカマ、アボカド、玉葱で作る簡単ロー
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材料：
ホットドッグ用ロールパン、バター、むきエビ（大～中）、カニカマ、玉葱、塩胡椒、アボカ
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無印良品のココナッツカレーキット活用例
無印の豊富なキットは便利ですね。推奨のえびとトマトだけでなく、他の具材も色々と入れて
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材料：
ココナッツのカレー（無印良品）、玉ねぎ、舞茸、むきえび（大）、ベビーホタテ、トマト、
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簡単☆エリンギの豚バラ大葉巻きグリル
一口大のエリンギをごろりとひと巻き、おうち居酒屋風。グリルで焼いてヘルシーに。お手頃
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材料：
エリンギ、豚バラスライス、大葉、塩胡椒、焼肉などの甘辛ダレ、又はレモン
