料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia ...

アーカイブ

1/149 ページ

レンジで簡単♪とろとろなすの中華風サラダ

【作り置き】とろとろのなすに中華風のさっぱりダレが良く合い、やみつきになる美味しさ♪ ...
材料: なす、かつお節、青ネギ(小口切り)、いりごま、★砂糖・醤油、★酢(米酢使用)、★ごま ...

なすのからし和え

ほんのり甘みがありツンとする辛子が食欲を増し、ご飯おかわり~~。なすの美味しい時期に ...
材料: なす、塩、みりん、●砂糖、●粉辛子、●醤油

さつま揚げとピーマンの甘辛炒め

【作り置き】少し甘めの味付けなので、お子さん向けの炒めもの。パパッと炒めるだけなのに ...
材料: さつま揚げ、ピーマン、ごま油、★砂糖・醬油、★みりん、いりごま

小松菜とさつま揚げの煮浸し【作り置き】

小松菜は油で炒めるのでコクがあり、ご飯との相性は抜群です。昔懐かしいほっとするおかず ...
材料: 小松菜、さつま揚げ、サラダ油、●水、●白だし、●酒・みりん・醤油

こんにゃくとごぼうのきんぴら【作り置き】

薄味ですがごぼうの旨味とだしがしっかり感じられる、きんぴらごぼうです。日々の食卓には ...
材料: ごぼう、板こんにゃく、人参、サラダ油、ごま油、いりごま、●水、●砂糖、●白だし、●酒 ...

鶏むね肉でカリッと!オイマヨチキン

外はカリッとして、しっかりした味付けなので食べごたえがあります。ご飯にはもちろん、ビ ...
材料: 鶏むね肉、片栗粉、★マヨネーズ・みりん・酒、サラダ油、★砂糖・にんにく(すりおろし) ...

なすときゅうりのさっぱり浅漬け

なすときゅうりの旨味や食感が引き立ち、さっぱりとしていて後引く浅漬けです。ご飯がいつ ...
材料: なす、きゅうり、みょうが、塩、●砂糖、●酢、●かつお節

きゅうりと薬味のさっぱり浅漬け

サラダ感覚で食べられる浅漬けは、きゅうりを切ってポリ袋で浸けるだけの簡単調理!!手作 ...
材料: きゅうり、みょうが、大葉、塩、●砂糖・酢、●白だし

ささみとえのきのカリカリチーズ焼き

えのきの旨味と食感がとろーりチーズと合わさり、ヘルシーな食材なのりボリュームがあり食 ...
材料: 鶏ささみ、えのき、サラダ油、●卵、●片栗粉、●塩こしょう、●溶けるチーズ

きゅうりとツナのごま和え【作りおき】

相性がいいきゅうりとツナで、味わい深いごま和えです。切って和える!!5分で完成簡単レ ...
材料: きゅうり、みょうが、★ツナ缶、★塩こしょう、★すりごま・マヨネーズ、★わさび
1 2 3 4 5