毎日、ごはんに悩む主婦です。

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カリカリチーズフライ(バジル風味)

よく居酒屋で出てくるヤツです。 とっても好きなので、自分で作ってみたいなぁ~と思っ ...
材料: ギョウザの皮、チーズ(モッツァレラかプロセスチーズ)、バジルの葉、塩・こしょう、揚げ ...

モツ鍋

鍋の時期がやってきました。 おいしいお肉屋さんでモツを買ってきます。
材料: 牛モツ、玉ねぎ、もやし、キャベツ、ニラ、その他好きな材料、にんにく、赤唐辛子、だし汁 ...

手羽先の焼き物

手羽先が好きです。 おいしいですよね。
材料: 鶏手羽先、酒、オリーブオイル、塩、にんにく、オレガノ(乾燥でも生でも)