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坂元醸造株式会社
のキッチン
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くろずを使った健康的でおいしいレシピを紹介しています!江戸時代後期に鹿児島県霧島
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くろずを使った健康的でおいしいレシピを紹介しています!
江戸時代後期に鹿児島県霧島市福山町で、壺を使用した米酢造りがはじまりました。「坂元のくろず」もこの時期に始まり、今でも昔と変わらぬ製法を守り続けています。太陽の力と微生物の力を借りて、じっくりと時間をかけて生まれる黒酢はまろやかな酸味と深いコクがあり、素材の味を引き立てます。
【公式HP】https://www.kurozu.co.jp/
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ほうれん草の黒酢クリームパスタ
まろやかで濃厚な味わい!
材料: パスタ、ほうれん草、たまねぎ、ベーコン、生クリーム、鹿児島の黒酢、塩コショウ、オリー
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黒酢レタスチャーハン
ささっと作れて美味しい1品!
材料: 白ご飯、ハム、たまねぎ、ピーマン、レタス、卵、醤油、鹿児島の黒酢、鶏がらスープの素、
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サバとごぼうの炊き込みご飯
サバ缶で簡単に絶品炊き込みご飯!
材料: 米、[A]サバ缶、[A]水、[A]醤油、[A]料理酒、[A]みりん、[A]塩、[A]
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黒酢あんかけ焼きそば
黒酢を使った本格的な味わい!
材料: 中華麺、豚バラ肉スライス、もやし、たまねぎ、にんじん、小松菜、ごま油、鹿児島の黒酢(
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めんつゆで作る!冷やし中華
夏の定番を、黒酢でもっとコク深く!
材料: 中華麺、ロースハム、卵、きゅうり、トマト、[A]鹿児島の黒酢、[A]めんつゆ(2倍濃
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梅の冷やしそうめん
夏のお昼ごはんなどにもおすすめ!
材料: そうめん、梅干し、青じそ、みょうが、卵、[A]鹿児島の黒酢、[A]醤油、[A]ごま油
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トマトと生ハムの冷製そうめん
そうめんをおしゃれな洋風パスタ風に!
材料: そうめん、生ハム、モッツァレラチーズ、なす、バジル、塩コショウ、たまねぎ、にんにくチ
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シーチキンときのこの和風パスタ
シーチキンを使ったおしゃれで簡単な和風パスタ!
材料: パスタ、シーチキン、しめじ、えのき、たまねぎ、水菜、オリーブオイル、塩コショウ、[A
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こくうま黒酢キーマカレー
ひと味違う、コク深いキーマカレー!
材料: 合い挽き肉、たまねぎ、トマト缶、水、鹿児島の黒酢、カレールー(市販)、にんにくチュー
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たけのことホタテの炊き込みご飯
一味違う、深い味わいの炊き込みご飯!
材料: [A]米、[A]下茹でされたたけのこ、[A]ベビーホタテ、[A]薄揚げ、[A]水、[
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