数年前、18年続けたサラリーマンもお終いに…のつもりがまたまたサラリーマンに逆戻 ...

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見た目が大事コンニャクステーキ

暑い日が続くと食欲ダウン。こってりしたものが辛いときはコンニャクです。でもせっかくだ ...
材料: コンニャク、大根、アサツキ、鷹の爪、塩、ポン酢

丼にも!?夏に効くピリっとナス味噌炒め

夏になると辛いものが食べたくなったりしませんか?バテ気味の胃腸にカツが入る感じ(笑) ...
材料: ナス、ピーマン、舞茸、鷹の爪、サラダ油、味噌、砂糖、しょうゆ、酒

キュウリが主役!楽々生春巻き

キュウリをたくさん食べるなら生春巻き。シソや香菜で気分もしゃっきりです。蒸し暑い夏に ...
材料: ライスペーパー(乾燥)、キュウリ、エビ(冷凍可)、シソ、香菜(コリアンダー)、スゥイ ...

イカとセロリとニンニクの芽の微妙な関係

この3つの材料が絶妙なコンビネーション。どれが欠けても微妙に物足りない味に。セロリの ...
材料: イカロール(冷凍)、セロリ、ニンニクの芽、生姜、酒、サラダ油、ゴマ油、塩、こしょう( ...