神奈川県在住です。お菓子作りと自然観察、読書、映画鑑賞、ゲーム等趣味多数です。2 ...

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豆腐サラダ☆居酒屋風

水切りせず、豆腐を出したらすぐ作れます♪ 2012/11/16、話題入りしました♪有 ...
材料: 豆腐(絹ごし・木綿どちらでも)、水菜、ちりめんじゃこ、かつお節、お好きなごまドレッシ ...

ポテトとミックスベジタブルの茶巾

簡単なのであと一品またはお弁当にも♪
材料: じゃがいも、ミックスベジタブル、マヨネーズ、塩、ブラックペッパー

ポテトonチーズ&パセリ

レンジとトースターで簡単にあと一品♪
材料: じゃがいも、粉チーズ、パセリ、塩、サラダ油(分量外)

ポテトと枝豆のジェノベーゼグラタン

市販のジェノベーゼソースを使うので簡単です。
材料: じゃがいも、枝豆、ジェノベーゼソース、とろけるチーズ

なすとウインナーのマヨ炒め

簡単なのでお弁当にも♪
材料: なす、ウインナー、マヨネーズ、しょうゆ

トマトのサラダ☆青じそがけ

夏は青じそが美味しいです♪
材料: トマト、きゅうり、その他の野菜、青じそ、和風なドレッシング

和風なドレッシング

少し酸味が多いかもしれませんが、青じそと合わせると美味しいです。
材料: サラダ油、お酢、砂糖、塩、レモン汁(ポッカでも)、蜂蜜、ラー油、醤油、にんにくすりお ...

ミニアスパラのチーズがけ

トースターだけの簡単調理です。
材料: ミニアスパラガス、新玉ねぎ、ベーコン、スライスチーズ、ブラックペッパー

甘さ控えめなはちみつ☆フレンチトースト

甘さ控えめです。
材料: 6枚切り食パン、卵、牛乳、はちみつ、バター

エノキダケの卵プラスオイスター炒め

お弁当やあと一品という時にも♪
材料: エノキダケ、卵、オイスターソース、塩、ブラックペッパー、サラダ油