国際中医師試験A級取得。「身体に良いものを摂って健康になり、病気になるのを防ぐ」 ...

アーカイブ

1/1 ページ

白菜・キャベツの使い切り☆コンソメ味噌汁

白菜や、キャベツの芯に近いところって、余りがち。コンソメ使うと独特の香りが消されて、 ...
材料: 白菜・キャベツなど、(しいたけ・にんじん)、水、コンソメ、味噌、(クレイジーソルト) ...

味噌は先入れ!なめこの味噌汁

なめこの味噌汁作ってて、「味噌が溶きづら~い」、と思ったことありませんかー?
材料: なめこ、水、和風顆粒だし、味噌

即席♪「あごだしつゆ」でお吸い物

「あごだしつゆ」に熱湯を注ぐだけで、旨みたっぷりお吸い物!
材料: くばら あごだしつゆ、熱湯、刻みネギ など

切り干し大根☆食物繊維たっぷり味噌汁

包丁使わず、食物繊維たっぷりの味噌汁ができます!シャキシャキで美味しいと思います。
材料: 切り干し大根、和風だしの素、味噌、(あれば、とろろ昆布)、熱湯

朝からタンパク質+で健康な いち日を!

朝食のみそ汁に魚河岸あげを入れれば、タンパク質の補給になって、いち日頑張れる気がしま ...
材料: 紀文 魚河岸あげ®、和風だし(顆粒)、味噌、水、(あれば季節の野菜)

水菜の3段活用 ③ 水菜のみそ汁

水菜を部分ごとに使い分けて、美味しく使い切ります!3段目は、みそ汁に♪
材料: 水菜、水、和風だしの素、味噌、(塩蔵わかめ)、(なめこ)

3-step Miso soup

No pan is needed! Enjoy flavor of Miso!
材料: boiling water、dashi stock granules、miso、dr ...

炒めたニラの味噌汁

余ったニラの救済に!
材料: ニラ、水、和風だし(顆粒)、味噌、サラダ油

シャキっとレタスのみそ汁

レタスはシャキっとした食感を残したいので、あまり炒めすぎず、あわせる他の野菜は何でも ...
材料: サラダ油、レタス、季節の野菜(写真は 新たまねぎ)、水、和風だし、味噌

オクラと油揚げのみそ汁

夏野菜でみそ汁を作り、塩分を補給しましょう。油揚げも入るのでコクがプラスされ、大豆タ ...
材料: オクラ、油揚げ、水、和風だし、味噌