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豆腐サラダ

醤油オリーブで和風のドレッシングが豆腐にとても合います(◍´꒳`)bサラダなしで冷奴 ...
材料: サニーレタス、トマト、ブロッコリー(茹で)、豆腐、ブラックペッパー、醤油、オリーブオ ...

大根のピリ辛炒め

大根と大根の葉っぱをピリ辛に炒めました(◍´꒳`)b 冷めても美味しいのでお弁当にも ...
材料: 大根(皮をむいた状態)、人参(皮をむいた状態)、大根の葉っぱ、油、醤油、赤唐辛子

白いんげん豆と野菜のスープ

煮るだけの簡単ヘルシーな野菜スープです(◍´꒳`)b 白いんげん豆を入れたので腹持ち ...
材料: ⚪ロースハム、⚪にんじん、⚪玉ねぎ、⚪キャベツ、水、顆粒コンソメ、白いんげん豆(水煮 ...

蓮根ステーキの生姜ソース

厚めに切った蓮根を焼いて、生姜オイルで爽やかなソースを絡めました^^*食べごたえのあ ...
材料: 蓮根、オリーブオイル、塩こしょう、生姜オイル(オリーブオイル漬)、醤油

生の四方竹(しほうちく)下処理&味噌汁

10月中旬から旬を迎える秋のタケノコ【四方竹(しほうちく)】のアク抜きの方法です^^ ...
材料: 四方竹、水

美味しいお茶漬け

そのままでも美味しいお茶漬けがより美味しくなるちょい足しです^^*
材料: ごはん、お茶漬けの素(永谷園)、顆粒のほんだし、お湯

シンプルなお魚ソーセージ

何もなくて困った時は これの出番です。笑 お弁当の隙間にもいい感じにおさまってくれま ...
材料: お魚ソーセージ、サラダ油、⚫塩コショウ、⚫味の素

オクラとろろ

とろろにオクラを入れて色も食感も良く、夏バテ気味な時にも美味しく食べれちゃいます^^ ...
材料: 大和芋(長芋でも)、オクラ、塩(板ずり用)、白だし

ミルクチキンラーメン

チキンラーメンは牛乳で煮た方が断然美味しいです(●°ω°●)/
材料: チキンラーメン、牛乳、ブラックペッパー、卵

自家製ゆかり

梅干し作りに使用した赤紫蘇を使いました♩ ミキサーで簡単に作れます^^*
材料: 赤紫蘇、塩、白ごま
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