食いしん坊バンザイ♪Ψ(‾∇‾)Ψ

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発酵あんこ 冷凍保存アレンジ

小豆200グラムでも、結構な量になる発酵あんこ。少しずつ消費したい、たくさん作りすぎ ...
材料: 発酵あんこ

カチカチ銀杏をパウダーに!

銀杏風味のあんかけなどに使おうと思います
材料: カチカチな銀杏

偏愛レシピ/チーズ乗せミルク味噌ラーメン

牛乳+チーズは豚骨ラーメンにも合うのでそちらもオススメ。 チーズは冷蔵庫にあったゴル ...
材料: サッポロ一番味噌ラーメン、牛乳、チーズ、豆腐、ゆで卵、ハム、ねぎ、ブラックペッパー

生めかぶの塩抜き(下ごしらえ)

減塩対策で、生めかぶは塩抜きしてから調理しています。塩分が気になる方はぜひ!
材料: 生めかぶ、水

捨ててないよね?ブロッコリーの茎でスープ

いつもは茹でたり炒めたりが多いけど、今日は簡単スープにアレンジ♪
材料: ブロッコリーの茎、玉ねぎ、バター、固形コンソメ、3連豆腐、水、牛乳※お好みで、粉末バ ...

めかぶの炒め煮

桃屋のきざみしょうが&きざみにんにく&麺つゆで、簡単に作れます♪我が家のテッパン旬メ ...
材料: めかぶ、桃屋のきざみにんにく、桃屋のきざみしょうが、みりん、麺つゆ、七味

味付けめかぶ

下ごしらえしたら、適当に刻んでフードプロセッサーで簡単に。麺つゆで味付けするだけ♥
材料: めかぶ、麺つゆ

大量消費/レタス(外葉)の酢みそあえ

外葉を捨てるのはもったいない! サッと茹でて和えるだけで、立派な一品に♪ 大量消費に ...
材料: レタスの外葉、市販の酢みそ、粉末ピーナッツ

焼きサバのアレンジ♪山菜ポン酢あえ

残ってしまった焼きサバに、山菜ミックスを加えてアレンジ。ご飯のお供や、おつまみにもい ...
材料: 焼きサバ、山菜ミックス、桃屋のきざみしょうが、※チューブやガリも可、ゴマ油、2倍濃縮 ...

たんぱく質補給♪厚揚げのミートソース炒め

コスパ良し! 市販のミートソース・サラダ用大豆・厚揚げで、簡単にたんぱく質増量メニュ ...
材料: 市販のミートソース、サラダ用大豆、厚揚げ、冷凍きざみオクラ、粉チーズ