北海道唯一のブレインフードマイスターです。夫と息子(2013年生まれ)の三人暮ら ...

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ブロッコリーのカレーフリッター

脳にいいブロッコリーがパクパク食べれちゃう!生のまま使うので下処理なしで楽ちん♪簡単 ...
材料: ブロッコリー、★薄力粉、★全粒粉、★片栗粉、★カレー粉、★ベーキングパウダー、★塩、 ...

ブルーベリーと豆乳のクリームチーズプリン

ブレインフードたっぷり♡脳にも体にも、そして心にも優しいスイーツができました♪
材料: クリームチーズ、砂糖、豆乳、レモン汁、ゼラチン、水、☆冷凍ブルーベリー、☆アガベシロ ...

白玉豆腐のフルーツポンチ

ブレインフードの豆腐(大豆)を使った白玉のフルーツポンチです。お子様と一緒に成形して ...
材料: 白玉粉、絹豆腐、みかん缶、サイダー、食用色素(黄、赤、黒)

オーブン不要。ブレインフードバー

脳にいい食材をぎゅっと固めたチョコバーです。まさかの塩昆布入り!オーブンを使わないの ...
材料: 玄米フレーク、☆マシュマロ、☆バター、チョコレート(カカオ率80%以上のもの)、素入 ...

圧力鍋使用。うちの煮豚

ビタミンBで疲労回復!脂身なしのしっとり&さっぱりした煮豚です。脂身が苦手な息子のた ...
材料: 豚ひれ肉、しょうゆ、酒、酢、砂糖、水

小松菜の塩パン

全粒粉と豆乳を使い、なるべくGI値が低めになるように作りました。塩っ気が美味しいヘル ...
材料: 強力粉、全粒粉、砂糖、塩、オリーブオイル、豆乳、小松菜ペースト(ID : 67015 ...

FP使用。小松菜シャーベット

ブレインフードをたっぷり使った、さっぱりした味わいのヘルシーシャーベットです。ナッツ ...
材料: 小松菜、バナナ、ヨーグルト(無糖)、レモン汁、ミックスナッツ、はちみつ、オリーブオイ ...

カカオな豆乳甘酒

抗酸化作用が高いカカオを使った体にも脳にも優しい甘酒です。
材料: 甘酒(濃縮タイプ)、豆乳(無調整)、高カカオなチョコレート

オーブン不要!ブレインフードでチョコバー

頭が疲れた時や集中力を高めたい時におすすめな高カカオチョコバーです。あともうひと踏ん ...
材料: バター(食塩不使用)、マシュマロ、チョコレート効果CACAO95%、玄米フレーク(無 ...

パイシートで♪くるみ餡パイ

小豆は美容の強い味方♡簡単パイシートでブレインフードのくるみをトッピングしたあんパイ ...
材料: つぶあん、冷凍パイシート、くるみ(飾り分)、卵黄