きのこ大好き♪エリンギのタパス
putimiko
作り方
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1
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エリンギは縦に裂いて食べやすい大きさに
ベーコンとオリーブもスライス
パセリ、ニンニクは微塵切りします
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2
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耐熱のお皿にエリンギを乗せ塩コショウ（クレソル）を振りベーコン、オリーブとニンニクを乗せ、白ワイン、オリーブ油をかけます
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3
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ラップをして600Ｗで約2分くらいレンジにかけます
パセリ、ブラックペッパーをかけレモンを絞って頂きます
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4
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2017・7月「クックパッドの糖質オフのつくりおき」に掲載して頂きました、有難うございます
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コツ・ポイント
＊ベーコンに塩気があるのでエリンギに振る塩コショウは軽めに
＊生パセリの場合は②で乗せてからレンジにかけても。私はパセリが好きなので仕上げに乗せてます
＊アンチョビを入れても美味しいです
＊③でワット数が大きいともっと早い＾＾
＊生パセリの場合は②で乗せてからレンジにかけても。私はパセリが好きなので仕上げに乗せてます
＊アンチョビを入れても美味しいです
＊③でワット数が大きいともっと早い＾＾
このレシピの生い立ち
＊今まで焼いてましたが時間が無い時
レンジで作ってみて、それでも美味しかったので… ＾＾
＊ダイエット中でも大丈夫（食べ過ぎが続いた時のおつまみに…）^^ა
レンジで作ってみて、それでも美味しかったので… ＾＾
＊ダイエット中でも大丈夫（食べ過ぎが続いた時のおつまみに…）^^ა
このレシピの作者
putimiko
