ネギトロ丼
作り方
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1
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どんぶりにご飯をよそい、すし酢を入れて混ぜます。
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2
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山芋をおろし金でおろします。
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3
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すりおろした山芋にめんつゆを加えて混ぜます。
ネギを刻みます。
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4
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ご飯が冷めたら、ネギトロをのせ、刻みネギをトッピング。出来上がり!
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5
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コツ・ポイント
山芋は、ネギトロの上にのせてもよいし、食べながら少しずつ加えてもよいです。
このレシピの生い立ち
ご飯だけセットしていて、「今日の夕食どうしよう~!」というときにもってこいのメニューです。