☆簡単！パックうなぎの蒲焼を美味しく☆

Name: ☆簡単！パックうなぎの蒲焼を美味しく☆
Yield: ３～４人分
Ingredients: うなぎの蒲焼 ２匹; 酒 大３; 砂糖（甘めが好きな方） 大１/２～1; みりん 大２; しょうゆ 大１; 水 大３

Description

買ってきたうなぎの蒲焼をふっくらおいしく！
冷解凍物だって美味しくなるよ（＾▽＾）

musumeダブル

材料（３～４人分）

うなぎの蒲焼

２匹

酒

大３

砂糖（甘めが好きな方）

大１/２～1

みりん

大２

しょうゆ

大１

水

大３

作り方

1

うなぎを適当な大きさに切ります。

フライパンに油を引き皮を下にして少し焼きます。（焦がさないように！）
2

火を弱めてから、お酒を入れ、ふたをして弱火～中火で１分蒸し焼きにします。
3

酒以外の調味料を入れます。うなぎの上から煮汁を回しかけさらに弱火～中火で２～３分。
4

ご飯に、残った煮汁をかけて、うなぎを乗せて「いただきます♪」
2009.11.5
レシピ改善しました。
5

家庭の火加減で変わると思います。煮詰まりすぎないよう様子を見てください。煮汁に少～しとろみがついたらＳＴＯＰ！です。
6

店内で一番やすーい、うなぎでも
ほ～ら、ふっくら♪
美味しそうでしょ❤

コツ・ポイント

パックにタレが付いていた場合
３の処で酒以外の調味料の変わりに、タレをうなぎの上にかけます。さらに水大３～５を入れます。
タレの濃さで水の量は調整してください。
＊焦がさないこと♪煮詰めすぎないこと♪だけ注意かな？

このレシピの生い立ち

買ってきたうなぎの蒲焼をチン♪すると、どうもイマイチで・・・

レシピID : 869471 公開日 : 09/07/19 更新日 : 20/07/21

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

16件 (14人)

2021年7月21日

Sac’HiNa

しっかり美味しく仕上がりました！

#夕食

2020年8月2日

向日葵くっく

ふっくら美味しくできました(^-^)

2020年7月21日

⭐つきあかり⭐

タイムリー！スーパーの鰻、美味しくいただきました♪ ごちです♪

2020年7月21日

おうちゃん母さん

お安いウナギも美味しくいただけました(^o^)御馳走様でした！

つくれぽを書く

☆簡単！パックうなぎの蒲焼を美味しく☆

Description

材料 （３～４人分）

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

最近見たレシピ

材料（３～４人分）

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート