☆さくさく きな粉塩クッキー☆の画像

Description

900レポ殿堂すぐ!☆バター、卵不使用! 袋一枚利用で洗いもの無し! ほんわかと癒されるクッキーです

材料 (20個分)

30g
砂糖
40g
サラダ油
50g
1g弱(小さじ1/4弱)
なるべく破れにくいビニール袋
1枚

作り方

  1. 1

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    袋にサラダ油以外の粉物を入れる。

  2. 2

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    一度袋をシャカシャカ混ぜてからサラダ油を入れる。

  3. 3

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    全体がなじむまで揉む。

  4. 4

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    袋のまま棒状にする。
    冷凍庫で少し冷凍しておくと切りやすいです。

  5. 5

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    袋を切り開いて1cmぐらいに切る。
    まな板が汚れないです。

  6. 6

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    鉄板に並べて170度に余熱したオーブンで15分焼く。

  7. 7

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    出来上がり!!
    出来たてはビックリするくらい熱くて崩れやすいです。
    冷めるまでじっと我慢してくださいね(≧ω≦)

  8. 8

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    追記: 強力粉で作ってみました!!
    サク☆ホロ☆って感じで少しさっぱりしていますがこれもよいです
    お試しあれ❤

  9. 9

    追記:
    つくれぽして下さった「あっちまー」さんのアイデアで1、2工程を少し改訂して更に簡単に作れるようになりました♫

  10. 10

    塩の量を電子スケールで正確に計ったところ、以前の2-3gではしょっぱすぎる事が判明!1gに変更しました。ヨロシクね✿

コツ・ポイント

どれだけ洗い物を減らせて手が汚れないかを追及して、エコに気をつける❦

 結果:洗ったもの⇒クッキー生地を切った時の包丁のみ( *´艸`)

クッキーを焼いた時のクッキングペーパーは次回も再利用。当分使えるわ♪  

    

このレシピの生い立ち

健康に良いきな粉を気軽に食べたかったから。 きな粉クッキーならいいかなと。
でもカロリーが気になるし、バターも玉子も使いたくない。
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レシピID : 868489 公開日 : 09/07/18 更新日 : 19/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クックVODPHY☆
ほんとにほろほろ〜           袋に入れたらすぐ崩れそうになったので、渡す前に原型がなくなりそう  だけど美味〜^_^
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Haaaaruuuu
わらび餅を買ってきて余ったきなこで…成形も手でやって洗い物ゼロ〜!サクサクおいしかったです!
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葉月000
砂糖を55gに増量し塩なしで作りました!サクサクでとても美味しかったです!