☆簡単!!魅惑のゴマゴマクッキー☆
作り方
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バターに砂糖を入れて、白っぽくなるまで混ぜます。
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3
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さらに、卵を入れて白っぽくなるまで混ぜます。
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4
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すりゴマと黒ゴマを入れて混ぜます。
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5
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小麦粉をふるい入れます。
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6
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ゴムベラで、切るように混ぜます。
注:こねないでね!
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7
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サランラップで棒状に包み、 冷蔵庫で30分程冷やし固めます。
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8
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鉄板にクックパー®クッキングシートをしきます。5ミリ位に切って、170℃オーブンで20分程焼きます。
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コツ・ポイント
ゴマは、白でも黒でも好きなのでいいです。すりゴマがないときは、指でひねりながら入れればOKです。
ちなみに、普段はゴマの量は量ってませ~ん。テキトーです(^^;)
切るときは包丁をぬらして、生地が軟らかくなる前に切りましょう。
ちなみに、普段はゴマの量は量ってませ~ん。テキトーです(^^;)
切るときは包丁をぬらして、生地が軟らかくなる前に切りましょう。