にんにくの芽と豚肉のバタースタミナ炒め

にんにくの芽と豚肉のバタースタミナ炒めの画像

Description

ニンニク芽にはビタミンb群、カロテンなど栄養豊富で、感染症予防やエネルギー産生を高めてくれます!豚肉との相性も良い

材料 (2人分)

バター
5〜8g
豚肉こまでもなんでも
適量
半玉
醤油麹
適量
適量
胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニクの芽をサクッと茹でておく

  2. 2

    写真

    バターをヒトカゲいれて、豚肉、玉ねぎを炒める

  3. 3

    写真

    醤油麹…塩を入れ炒める

  4. 4

    写真

    火が通ったらニンニクの芽を入れる

  5. 5

    写真

    塩コショウで味を整えてできあかり

コツ・ポイント

バタ〜で炒めるところがポイント

このレシピの生い立ち

油はバターを使うと、普段お肉をガツガツ食べない人向けに、タンパク質と適度な脂質をとれます
レシピID : 7824066 公開日 : 24/05/09 更新日 : 24/05/09

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