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牛乳を沢山使った美味しいミルクスープ♡

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Description

牛乳を大量消費したい時にオススメの、皆が大好きメニュー(*≧∀≦*) 牛乳と水を400ccずつに変更しても大丈夫

材料 （3〜4人分）

牛乳
600cc
水
200cc
玉ねぎ（中）1個
150g位
にんじん（中）1本
150g位
ベーコン
50g
にんにく
1片
固形スープの素
2個
オリーブオイル
大さじ1
塩こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    にんじん、玉ねぎ、ベーコン、にんにくを千切りにする

  2. 2

    オリーブオイルをフライパンで熱し、中火でにんにくとベーコンを焦がさないように炒める

  3. 3

    ベーコンが少しカリッとした感じになったら、にんじんと玉ねぎを投入し、更に炒める

  4. 4

    （時短したい場合はにんじんはレンチンしてから投入する）にんじん玉ねぎが軟らかくなったら、水とコンソメを加える

  5. 5

    写真

    水が湯になってブクブクいいだしたら牛乳を入れ、熱くなったら塩こしょうで味を調整して出来上がり♪

コツ・ポイント

材料を炒め過ぎると見た目と食感が悪くなってしまうので、焦がさないように炒めて♪

このレシピの生い立ち

牛乳の賞味期限が迫っていたので消費したくて(*≧∀≦*)
レシピID : 7822422 公開日 : 24/05/08 更新日 : 24/05/08

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牛乳を沢山使った美味しいミルクスープ♡
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