豚肉のチーズと野菜巻きまきフライ
すのうぼうる♪
作り方
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中に入れる野菜を棒状に切ります。
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3
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そのまま食べられるくらいの硬さに茹でます。
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4
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巻いていきましょう。豚肉3枚を広げて軽く押さえて1枚にしたら「粉〜雪〜♩」って歌いながら小麦粉をサラッとかける。
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具材を乗せて巻きましょう。粉雪風にかけた小麦粉は野菜をくっつけてくれます。
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野菜はたくさん入れた方が美味しい。今回は少なめです。
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こんな感じ。
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パン粉をまぶします。「日清小麦粉・卵いらずラク揚げパン粉」なら小麦粉→溶き卵→パン粉の工程いらずコレをまぶすだけでOK。
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いわゆるフライの適温で揚げます。中の具材は火が通ってるから豚肉に火が通ってコンガリすればOK。約4分くらい。
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粗熱が冷めてから切らないとチーズが流れ出ちゃうから気をつけて✨
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大好きなフライも野菜入りなら罪悪感ないよね✨豚肉を広げた面積次第ではもっとたくさん入れて巻けるはず。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
