残り野菜のカレーヨーグルトソース炒め

残り野菜のカレーヨーグルトソース炒めの画像

Description

残り野菜がメインの一品に大変身です。

材料

カレーパウダー
大さじ3
ケチャップ
大さじ4
適量
適量
レモン汁
少々

作り方

  1. 1

    写真

    カレーパウダー、ヨーグルト、ケチャップ、レモン汁を混ぜておく。

  2. 2

    写真

    残り野菜を適当に切る。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を敷いて、野菜を炒める。

  4. 4

    写真

    フライパンに①を加えて絡める。

コツ・ポイント

人参など硬い食材を使う時は、下茹で、レンチンなどしてください。

このレシピの生い立ち

ヨーグルトと野菜が余っていたので。
レシピID : 7820063 公開日 : 24/05/05 更新日 : 24/05/05

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