基本のサラダチキン
Description
覚え書きです
クックBU2A3X☆
材料
作り方
-
-
1
-
お湯を沸かしておく
-
-
-
2
-
鶏むね肉の皮と脂肪と筋をできるだけ取る
-
-
-
3
-
鶏むね肉の両面をフォークで満遍なくブスブスする
-
-
-
4
-
両面に塩コショウをまぶす(スパイスソルトとブラぺとかが理想だけどうちには無い)
-
-
-
5
-
アイラップに入れる
(火が通りにくいのでなるべく平たく入れる)
-
-
-
6
-
オリーブオイルを入れて軽く揉み込んだら、空気が入らないように口を硬く結ぶ
(空気抜き大事！！)
-
-
-
7
-
お湯が沸騰したらお肉を入れて蓋をし、すぐ火を消す
-
-
-
8
-
2〜6時間放置
(6時間以上放置すると固くなるらしい)
-
-
-
9
-
完成
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
特になし！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
