豚肉と小松菜の生姜炒めの画像

Description

生姜でご飯が進む夕飯にぴったりの炒めものです!

材料 (2〜3人分)

約300g
3束
2個
みりん
大さじ2
料理酒
大さじ2
醤油
大さじ2
生姜
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉、小松菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    卵は溶いて、フライパンで炒めて一度取り出しておく。

  3. 3

    フライパンに油をひき、豚肉、小松菜を炒める。みりん、料理酒、醤油、生姜を加える。

  4. 4

    卵を戻して混ぜてできあがり!

コツ・ポイント

卵は一度出しておくとふんわりしますが、時間がないときは最後に加えても大丈夫です!

このレシピの生い立ち

よく作る炒めものの一つです(*^_^*)
レシピID : 7817395 公開日 : 24/05/07 更新日 : 24/05/07

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