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豚肉と小松菜の生姜炒め
by mametaro*
生姜でご飯が進む夕飯にぴったりの炒めものです!
コツ、ポイント
卵は一度出しておくとふんわりしますが、時間がないときは最後に加えても大丈夫です!
材料
(2〜3人分)
豚肉
約300g
小松菜
3束
卵
2個
みりん
大さじ2
料理酒
大さじ2
醤油
大さじ2
生姜
大さじ1
このレシピの生い立ち
よく作る炒めものの一つです(*^_^*)
1.
豚肉、小松菜は食べやすい大きさに切る。
2.
卵は溶いて、フライパンで炒めて一度取り出しておく。
3.
フライパンに油をひき、豚肉、小松菜を炒める。みりん、料理酒、醤油、生姜を加える。
4.
卵を戻して混ぜてできあがり!
5.
2024.6.1人気検索トップ10入りありがとうございます♪
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