ホイコーロー

豚肉を一口大に切り下味をつける。
キャベツは大きめに切り、長葱は斜め切り、ピーマンは乱切りにする。

油を入れた鍋でサッと炒めて取り出す。

油を足して豚肉を炒める。

炒めた野菜を加え混ぜる。