しろなと安納芋のお味噌汁
さびさびにゃんこ
作り方
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1
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芋と玉ねぎ、油揚げと水を小鍋に入れ、だしの素、砂糖ふたつまみ、塩ひとつまみを入れて火にかけ、柔らかくなるまで煮る。
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2
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一口大のしろなを入れて5分ほど、柔らかくなるまで。火を止めてお味噌を入れてとく。
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コツ・ポイント
我が家のお味噌汁は、ある時からお砂糖が隠し味。具の甘味が引き出されまったり感が増す、、、気がします(笑)。
このレシピの生い立ち
日頃は投稿するほどではない簡単日常メニューも、備忘録としてあげていくことにしました(^^)→一人暮らしでも作れそうなモノも増やしますー。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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