*厚揚げとひじきの甘辛煮*
Description
お肉は入ってないけど、よーく味のしみた厚揚げでご飯が進みます!!
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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厚揚げは1個を半分に切る。ひじきは水で戻しておく(5分ほど)
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2
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鍋に●を入れて沸騰したら厚揚げと水気を切ったひじきを加えて中火で8分煮る
(蓋はしない)
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コツ・ポイント
∨ 冷蔵庫に昆布水を作っていたので使いましたが、ひじきと厚揚げから良いお出汁が出るので水からでも作れます。
このレシピの生い立ち
ご飯が進む副菜を♪乾物はいいお出汁が出ておいしい♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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