甘辛ミンチの白菜包み

白菜は白い部分と緑の部分に分ける。白い部分を荒いみじん切りにする。

白菜の緑の部分は、たねを包める大きさに切る。温めてだし汁でゆでる。取り出し冷ます。

フライパンを温め、合いびきミンチを入れてほぐす。酒を加えて炒める（中火）

Aを加えて大豆水煮も加えて炊く（汁気が少なくなるまで）

器に盛りつけてできあがり！白菜に甘辛ミンチを包みながら食べる。