手羽中の唐揚げメインでディナーメニュー

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Description

季節のものを味わいます。
春の食事。たけのこおこわで、和食の夕飯メニュー。

材料 (4人分)

2パック(20本)
2本
冷奴
1丁
たけのこごはん
4杯
蓮根の金平
1節
なめこのお味噌汁
4杯
1/2パック
煮卵
4個
1袋
焼肉
1パック

作り方

  1. 1

    写真

    手羽中の唐揚げです。手羽先でも美味しいです。ID: 6620409

  2. 2

    写真

    冷奴です。

  3. 3

    写真

    紅芋のサラダです。檸檬につけたらピンクに変色しました汗。

  4. 4

    写真

    たけのこごはんです。

    3合のレシピID: 5018771
    2合のレシピID: 5627821

  5. 5

    写真

    蓮根の金平です。ID: 6546670

    茹でブロッコリーと竹輪の炒めマヨ和えです。マヨと塩、出汁を入れました。

  6. 6

    写真

    なめこのお味噌汁です。
    煮込みすぎで、なめこは沈んでしまいました泣
    ID: 6824700

  7. 7

    写真

    葡萄です。皮ごと食べられるものです。

  8. 8

    写真

    煮卵です。ID: 6343087
    半熟は、7分がベストかと思います。

  9. 9

    写真

    白花豆です。市販のものです。
    焼肉は玉ねぎと炒めて、焼肉のタレでいただきます。

コツ・ポイント

煮卵と、蓮根の金平は常備菜として、前日に作りました。
竹輪は、冷凍しておき、使いたい時に使えて便利です。

このレシピの生い立ち

旬のものを取り入れた夕飯メニューを考えました。
レシピID : 7807296 公開日 : 24/04/20 更新日 : 24/04/20

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