タケノコご飯・炊き込みご飯・3合分

たけのこは、あく抜きをしたものを使います。たけのこの茹で方はこちらです→ID:5014241
水煮ならそのままで大丈夫。

油揚げは、油抜きをして、短冊切りに。にんじんも短冊切り。たけのこは、短冊切りよりも少し大きめにカット。

米3合を研ぎ、3合分の水を若干少なめに入れ炊飯器にセットする。 3合分の水を入れてから、大さじ8杯水を抜きました。参考に

具材を入れ、炊飯スタートです。

刻みのりをかけても美味しかったです。

もち米2合・うるち米1合で、さらにモチモチに美味しくなりました。お好みで配合してみて下さい。