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鶏もも肉、長ネギを食べやすい大きさに切る。
醤油、みりん、砂糖を混ぜ合わせておく。
フライパンに食用油を入れて、ネギ、鶏肉を入れ中火で両面を軽く焦げ目がつくまで焼く。
②で合わせておいた調味料を回しかけて、強火にし、沸騰したら中火に戻す。少しとろみがつくくらいになったら火を止める。
ご飯を器によそい、具をのせて、タレを回しかけたら完成です。
作っていただいてありがとうございます♪ お役に立てたようで嬉しいです!