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お湯を沸かし、さばをそっと入れ、やけどしないように取り出し、水洗いする。
煮汁の材料を鍋に入れ、火にかける。(生姜は、スライスか千切りにして下さい)
２が煮立ってきたら、１のさばを入れる。
上からアルミホイルなどをかぶせ、15分以上、中火～弱火で煮る。
煮汁が煮詰まっていたら、出来上がり！
まりっぺ☆
まりっぺ☆
