凍み豆腐（高野豆腐）入りチキンナゲット
naomimama
作り方
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1
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鶏胸肉はざく切りにしてから包丁で叩いてミンチにする。少し大きなものが残るくらいが食感が良くなります。
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2
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凍みは解凍して（高野豆腐の場合は水で戻して）水気を切り、1cmの角切りにしておく。
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3
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全ての材料を混ぜ合わせる。
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4
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1cm程の油を温め、カリッと揚げる。
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5
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お好みでケチャップや ハニーマスタードをつけて召し上がれ♡
冷めても美味しいので、お弁当にも！冷凍保存可能です♪
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コツ・ポイント
鶏胸肉は荒く叩いた方が食感が良くなります！
このレシピの生い立ち
コレステロールゼロ･食物繊維も含んだ凍み豆腐でかさ増しして、ヘルシーなナゲットを作ってみました♪
田舎の凍み豆腐を使っています！
田舎の凍み豆腐を使っています！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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