【保育園の給食】グリンピースごはん

少なめにお湯を沸かし、塩を加えてグリンピースをゆでる。柔らかくなったら火を止め、そのままゆっくり冷ます。

米ともち米を合わせて洗い、炊飯器のおこわの線の水加減(あるいは白米の線より少なめの水加減)にする。

だし用の昆布も加え30分くらい浸水させる。

ご飯が炊けたら昆布を取り除く。ゆでたグリンピースの水気を切って、ごはんに混ぜて出来上がり。