お酢が決め手 飲み干す減塩お出汁蕎麦

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Description

汁好きは飲み干したい だから減塩

材料 (1人分)

350ml
出汁パック
1袋
大さじ2
みりん
大さじ2
米酢
大さじ1
十割蕎麦
200g
七味
少々

作り方

  1. 1

    写真

    水 350ml
    出汁パックは破いて沸かす(沸騰4分)

  2. 2

    写真

    減塩醤油 大さじ2
    本みりん 大さじ2
    米酢 大さじ1

  3. 3

    写真

    牛肉こま切れ 50g
    九条ネギ 1本 斜めに刻む

  4. 4

    写真

    お出汁完成

  5. 5

    写真

    十割蕎麦 150g

    沸いたら完成

  6. 6

    写真

    七味を少々

コツ・ポイント

塩分2gを切ります
お出汁を飲み干しても罪悪感なしです

このレシピの生い立ち

出汁パックを破くと出汁も強くなるし栄養も取れるし良いことばかりです
レシピID : 7804352 公開日 : 24/04/16 更新日 : 24/04/22

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