島らっきょうの茎と生きくらげの中華あえ
トモかぁさん
作り方
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1
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生きくらげは石づきをとり水洗いして沸騰したお湯で茹でる
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2
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茹でたら(２分弱くらい)ざるにあけ食べやすく切る
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3
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島らっきょうの茎と合わせて、ごま油、ポン酢、ごまをまぜる
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コツ・ポイント
生きくらげはちゃんと火を通しましょう
このレシピの生い立ち
島らっきょうの茎がたくさんあって、消費したく考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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トモかぁさん
