バター少なめ☆サクサクスノーボール

バター少なめ☆サクサクスノーボールの画像

Description

ひとくちサイズのスノーボールクッキー☆甘すぎず、ヘルシー、簡単に出来ちゃう♡
甘さは粉糖で調節出来ます。

材料 (30〜35個分)

100g
砂糖(きび砂糖)
20g
バター
30g
サラダオイル
30g
適量
 

作り方

  1. 1

    写真

    小麦粉と砂糖をふるっておく。
    バターは室温に戻して練っておく。

  2. 2

    写真

    粉糖以外の材料をざっくり混ぜる。

  3. 3

    写真

    手でこねて一つにまとめる。
    こねすぎないように。

  4. 4

    写真

    3を丸めてクッキングシートを敷いた天板に並べる。力を抜いて優しく丸めます。

    35個できました。

  5. 5

    写真

    170℃に予熱したオーブンで12〜15分焼く。

    ほんのり色がついて、少しひびが入ってきたらOK

  6. 6

    写真

    完全に冷めてから粉糖を茶漉しに入れて振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

焼くと1.5倍位に膨らむので、好みの大きさに丸めます。
焼きすぎないように時々様子を見て

このレシピの生い立ち

市販のものは高価だし、甘すぎますよね。
小粒で甘すぎないスノーボールクッキーを作ってみました。
レシピID : 7798714 公開日 : 24/04/28 更新日 : 24/04/28

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