ルーなしで作るホワイトシチュー
もあなみこ
作り方
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1
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鶏肉は50度洗いしておく。ジャガイモはカットしたら水にさらしておく。
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2
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かぼちゃとしめじもカットしたら、具材を全て鍋に入れて柔らかくなるまで煮込む。
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3
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柔らかくなったら、葛粉と牛乳を半分くらい少しずつ入れる。
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4
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最後に残りの牛乳と塩で味を整える。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わないでホワイトシチューを作ってみたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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もあなみこ
