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サラダ油1cm＊ザクザク！ささみから揚げ

サラダ油1cm＊ザクザク！ささみから揚げの画像

Description

ザクザクした食感がおいしい！1cm深さのサラダ油で揚げ焼きにするから簡単♪油も節約♪

材料 （3人分）

ささみ
6本
●醤油
大さじ1.5
●酒
大さじ1.5
●にんにく（チューブ）
2cm
●生姜（チューブ）
2cm
★小麦粉
大さじ1
★片栗粉
大さじ2
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ささみは筋を取り除き、3等分に斜めに切る

  2. 2

    写真

    ❶と●をボウルに入れよくもみ込み、★を加えて全体によく絡める

    →これをよく揉み込んだ後、粉を入れてください

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を1cm深さに入れて中火の弱火にかけたら、❷に片栗粉をまぶして揚げ焼きにする

  4. 4

    写真

    両面こんがり揚がったら出来上がり

コツ・ポイント

∨ 少ない油で作れるのでお弁当にも♪

∨ 揚げる前につける片栗粉はたっぷりと♪

このレシピの生い立ち

少ない油で作れるのでお弁当にも♪揚げ物のハードルが低くなればいいな♪
レシピID : 7795304 公開日 : 24/04/07 更新日 : 24/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年4月19日
初れぽ
写真
や～たん食堂
揚げたてサクサク☆　時間が経ってもサクサクが続きます(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠)　美味しいな〜♬
#揚げ物最高 #サクサク美味しい #ささみでヘルシー #食べ過ぎ注意の美味しさ

こんがり美味しそうに揚がってますね♪作ってくださりありがとうございます！気に入っていただけて嬉しいです＾＾

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( )
sacchiん
サラダ油1cm＊ザクザク！ささみから揚げ
by sacchiん