パルメザンチーズ香る洋風焼きうどん

豚肉は一口大に切る。きゃべつは一口大、にんじんはいちょう切り、たまねぎは薄切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら野菜を加え炒める。

野菜がしんなりとしたら、うどんをほぐしながら加え、全体に油が
まわったら、しょうゆ、酒を回しかける。