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鯖の照り焼き

鯖の照り焼きの画像

Description

香りがよくご飯が進んで美味しいです♪

材料 （2人分）

鯖
2切れ
小麦粉
大さじ2
油
大さじ1
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★料理酒
大さじ2
★砂糖
大さじ1/2
★酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鯖に小麦粉をまぶして大さじ1の油で皮から焼いていく。

  2. 2

    写真

    両面焼き色がついたら、★を入れ煮詰める。

  3. 3

    写真

    このくらいになったら出来上がり♪

コツ・ポイント

皮をパリッとさせるのが美味しいです。

このレシピの生い立ち

塩サバをたくさん買ったのでいろんな味付けを試してます★
レシピID : 7791419 公開日 : 24/04/02 更新日 : 24/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年4月23日
写真
Snowまん
すぐできてすごく簡単なのにとても美味しかったです。リピさせて頂きます。子ども達も「美味しい」と喜んで食べていました。
#簡単で美味しい #いそがしいときでも

つくれぽありがとうございます！ 喜んでいただけて嬉しいです♪

2024年4月12日
初れぽ
写真
ゆかっち07
とても簡単なレシピをありがとうございます！鯖3切れですが味付け同じでしてみました☺
#鯖の美味しい食べ方

つくれぽありがとうございます！ レシピ活用していただけて嬉しいです♪

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