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カリフラワーの煮浸し（生姜風味）　

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Description

カリフラワーで１品

材料 （2人分）

カリフラワー
150g
★白だし（3倍濃縮）
大さじ2
★水
100cc
★花かつお
1袋（2ｇ）
おろし生姜
5g

作り方

  1. 1

    ★を小鍋に入れて煮立てる。

  2. 2

    カリフラワーは食べやすい大きさに切る。
    耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600W　4分加熱する。

  3. 3

    ②の余分な水分は捨てる。
    ①の煮立てただし汁をかけてしばらく置いておく。

  4. 4

    最後に生姜を混ぜる。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】75g
【食器】越中三助焼（となみブランド）

このレシピの生い立ち

ブロッコリーを煮浸し風に。
レシピID : 7789351 公開日 : 24/04/03 更新日 : 24/04/03

このレシピの作者

砺波市
砺波市
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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カリフラワーの煮浸し（生姜風味）　
by 砺波市