詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ナスとちくわは乱切り、ピーマンは種を取って一口大、ショウガと青じそは千切りにする。
ナス、ちくわ、ピーマンに片栗粉をまぶす。
フライパンでサラダ油を熱し、2とショウガを入れて炒める。
ナスに火が通ったら、酢、しょうゆ、砂糖を加えて絡める。
皿に盛り、青じそ、かつお節をかける。