厚揚げと小松菜のオイスターソース炒め

厚揚げと小松菜のオイスターソース炒めの画像

Description

小松菜たっぷり!厚揚げでボリュームアップ♪
オイスターソースのコクが食欲をそそりパクパク食べれちゃいます(^^)

材料 (3人分)

200g
1束(220g)
2個
ごま油
大さじ2
●オイスターソース
大さじ2
●醤油
大さじ2
●料理酒
大さじ1
●砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

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    厚揚げは厚さ8mm幅、小松菜は長さ3cm幅に切ります。

  2. 2

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    ●の調味料を合わせておきます。

  3. 3

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    フライパンを熱し、ごま油大さじ1をひき、卵を割りほぐしたものを入れて炒り卵を作ります。炒り卵は器に取り出しておきます。

  4. 4

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    フライパンにごま油大さじ1をひき、厚揚げを並べて軽く焼き目が付くまで炒めます。

  5. 5

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    小松菜を入れて、小松菜がしんなりするまで炒めます。

  6. 6

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    ②の調味料と③の炒り卵を入れ調味料の汁気が少なくなるまで炒めます。

  7. 7

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    器に盛り完成です。

  8. 8

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    2024.3.27
    「厚揚げ小松菜」の人気検索でトップ10入りしました!ありがとうございます♪

コツ・ポイント

少し甘めの味付けになっているので、砂糖はお好みで増減ください。

このレシピの生い立ち

小松菜をたくさん買ったので^_^
レシピID : 7782339 公開日 : 24/03/22 更新日 : 24/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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堕天使HK1007
簡単。野菜を切って厚揚げを切って炒めて、合わせ調味料を炒め合わせるだけ

美味しそうですね♪調理手順はシンプル。簡単に作れますよね(^^)よかったらまたリピしてくださいね☆素敵なれぽに感謝です!

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ヨシヨッシー
美味しかったです!

美味しそうですね♪気に入っていただけて嬉しいです☆またぜひリピしてくださいね(^^)素敵なれぽに感謝です!

初れぽ
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クックGSTZEA☆
短時間でカンタンに作れます。しっかりした味ですが厚揚げと小松菜でとてもヘルシーです。お弁当にも…

美味しそうですね♪作っていただきありがとうございます!お弁当のおかずにもぜひご活用ください(^^)素敵なれぽに感謝です☆