生春巻き☆もずく入り☆野菜たっぷり

にんじん、きゅうりを千切りにする。もずくは5㎝長さにざく切りする。

湯を沸かして、豚肉を湯引きする。
同じ湯で背ワタを取った海老を茹で、縦半分に切る。

ライスペーパーをさっと水にくぐらせ、ラップを敷いたまな板の上に置く。
1、2の具材をのせてキッチリ巻いていく。