【楽めし】えびだしかき玉うどんの画像

Description

「冷凍うどん」と「えびだし」で簡単美味しいかきたまうどん。
海老の香ばしい風味がたまらない♡
インスタに動画あります。

材料 (1人分)

1個
350㏄
〇えびだし(味の素休日だし。)
1スティック
〇塩
小さじ1/3
〇醤油
小さじ1/2
小さじ2
黒胡椒
好みで

作り方

  1. 1

    写真

    片栗粉を同量の水で溶く。
    卵も溶いておく。

  2. 2

    写真

    〇を火にかけ沸いたら水溶き片栗粉でとろみをつけ、再度沸いたら溶き卵も回し入れる

  3. 3

    写真

    うどんを表示通りレンジにかけ器に盛りスープをかけネギを添える。
    好みで黒胡椒を。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉はスープを混ぜながら少しずつ加えます。
溶き卵は細くゆっくり回し入れると良いです。

このレシピの生い立ち

味の素さんに頂いた「休日だし。」を使ってみました。
レシピID : 7778397 公開日 : 24/03/20 更新日 : 24/03/20

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