簡単!美味しい!やわらかスペアリブ

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Description

生姜香る甘辛ダレにほろほろお肉がたまらない!ごはんやお酒のお供に。

材料 (4人分)

ほんだし
大さじ1
しょうゆ
大さじ3
大さじ3
みりん
大さじ3
はちみつ
大さじ2
大さじ1
生姜すりおろし
1片分
にんにくすりおろし
お好みで
 

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を引いて熱し、スペアリブを両面焼き色が付くくらい焼く。

  2. 2

    鍋にスペアリブを入れ、かぶるくらいの水(分量外)を入れて火にかける。
    アクが出たら取る。

  3. 3

    写真

    調味料を全て加え、2時間ほど弱火で煮込む。

  4. 4

    水気がなくなってきたら出来上がり。

コツ・ポイント

時間がある時は2時間以上じっくり火を入れるとより美味しくなります。

このレシピの生い立ち

スペアリブとビールが飲みたくて作りました!組み合わせ最高です!
レシピID : 7777676 公開日 : 24/03/19 更新日 : 24/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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non☆non
#シンプルレシピ#梅酢#ほろほろスペアリブ
写真
クックDGCFO3☆
お肉がホロホロで柔らかく、とても美味しかったです!家族にも喜んでもらえました(*^^*)レシピありがとうございます♪
初れぽ
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しゅがーぐらいだー
全部入れて煮込むだけで、簡単に出来ました。柔らかくホロホロに仕上がり美味しかったです。一旦冷まして浮いた脂を取り除きました。