「減らソルト」春野菜の梅おかかのせ
Description
春の香りがする野菜をシャキッと茹でて、梅おかかで食べると目が覚めます。1人分食塩相当量0.6gの減塩レシピです。
材料
(4人分)
240g
40g
20g
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1/2
■
梅おかか材料
1/2袋(2g)
梅干し
1/4個
みりん
大さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
梅おかかを天盛りすることで、和えるよりも味に変化が出ておいしいです。
このレシピの生い立ち
志木市食生活改善推進協議会の会員さんが考案しました。