ちくわとレンコンの甘辛炒め

レンコンは５ミリ幅の輪切りにする。

ちくわは１センチ幅の斜め切りにする。

フライパンにごま油、鷹の爪輪切りを入れ中火。１を入れ、レンコンが透き通って来たら２を入れ炒める。

全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付け完成。