マカロニサラダの画像

Description

ゆで卵入り★お弁当にも

材料 (3~4人分)

100g
4枚(1パック)
2個
塩(マカロニ茹でる時・きゅうり下処理)
少々
マヨネーズ
お好み

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。フライパンに少し水を張り卵を入れ蓋をし、蓋に蒸気が流れたら中火で5分(3分時点で転がす)火を止め蒸らし5分

  2. 2

    きゅうりは薄く輪切りにし、塩もみして、しんなりしたら、紙タオルで包んで固く絞る。

  3. 3

    ハムは長さをそろえて短冊切り、ゆで卵は殻をむいて粗く刻む。

  4. 4

    マカロニを茹で、ハム・きゅうり・ゆで卵をボウルに入れて、マヨネーズ・塩こしょうを加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    ◆ゆでたまごの作り方

    ❶フライパンに、室温に戻した卵と水1/2カップを入れる。

  6. 6

    ◆ゆでたまごの作り方

    強火で沸騰させる。沸騰したら蓋をし、蒸気が蓋を流れ出したら中火5分。

  7. 7

    ◆ゆでたまごの作り方 

    ❸(3分経過時から箸で色々な方向へ転がす)
    火を消してコンロからおろし5分放置。冷水で皮むき。

コツ・ポイント

紙タオルで、きゅうりやマカロニの水気をよく切っておくと良いかと思います★

このレシピの生い立ち

お弁当にも使えるおかずレシピを書きました★
レシピID : 7766248 公開日 : 24/03/04 更新日 : 24/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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sugilove
簡単で美味しく出来ました!トマトも追加しました。