アレッタとふきのとうの味噌汁
Description
アレッタとふきのとうで味噌汁！好きな人は好き！ふきのとうの香りと苦みがクセになります！
yuan_0612_
作り方
-
-
1
-
材料を好みの大きさに切る
-
-
-
2
-
鍋にお椀１杯分の水と出し昆布を入れて火にかける
-
-
-
3
-
出しがでるまで煮る
-
-
-
4
-
アレッタとアク抜きをしたふきのとう、しめじ、酒、みりんを入れる
-
-
-
5
-
材料が柔らかくなるまで煮る
-
-
-
6
-
火をとめて味噌とかつお粉を入れて、味噌を溶かす
-
コツ・ポイント
☆材料と水は自分の使っているお椀に入る量！
✮ふきのとうは沸かしたお湯で２〜３分煮てから３０分以上水につけてアクを抜いておく！
✮ふきのとうは沸かしたお湯で２〜３分煮てから３０分以上水につけてアクを抜いておく！
このレシピの生い立ち
子供でも簡単に毎日つくれる味噌汁を求めて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
yuan_0612_
