ポテトサラダの画像

Description

ジャーマンポテト風のポテトサラダです。

材料 (4人分)

4個(500g)
サラダ油
少々
【A】
マヨネーズ
大さじ4
塩、こしょう
少々
コンソメ(顆粒タイプ)
小さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは乱切りにする。耐熱容器に入れて、ふんわりとラップする。800Wの電子レンジで5分ほど加熱する。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切り、ウィンナーは輪切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、ベーコンとウィンナーを入れて炒める。火からおろして粗熱を取る。

  4. 4

    大きめのボウルに①のじゃがいもを入れて、フォークで粗めに潰す。

  5. 5

    ③のベーコンとウィンナー、Aを加えて和えて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ジャーマンポテトに近い、サラダが食べたくて作ってみました。
レシピID : 7761322 公開日 : 24/02/27 更新日 : 24/02/27

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